De natuur en de tuin waren zeker toe aan de regen.
Wat is er zoal te oogsten:
In de kas: paprika’s (oranje, gele, rode, & punt), pepers (gewone en de Spaanse), verschillende soorten tomaten & ook de aubergines kunnen geplukt.
Op het land: aardbeien en bramen, sperziebonen, courgettes, nog wat bietjes. En er zijn ook op het land tomaten en komkommers te plukken. Een een enkele kool is klaar, evenals de eerste mais en pompoenen.
Nieuw in de tuin zijn Dahlia’s om te plukken.
In het winkeltje: uien en knofloken (los en in vlecht).
Wat er nog nieuw te verwachten is: venkel, broccoli, snijbiet.
Tijd om te komen oogsten, te genieten van de natuur en je te verwonderen over hoe groentes groeien.
En opeens zijn de vijgen rijp !
En verder: aardbeitjes, bramen, variatie aan tomaten, paprika, pepers en Spaanse pepers, komkommers, boontjes, courgette, bietjes, uien, knofloken (en knoflookvlechten).
….en er zijn weer aardbeien te plukken. Niet zo groot en veel als tijdens de eerste pluk maar het plukken zeker waard. Ze zijn intens en zoet van smaak.
En verder….in de kas is een prachtige variatie aan te tomaten te zien < een mix van tomaten is een leuk cadeautje om te geven of natuurlijk om bij jezelf op tafel te zetten >
Grote tomaten: Coeur de Boeuf, Marmande, Pomodori: voor salade, plakjes met basilicum & burrata, voor in de soep, als saus of om in te maken voor later.
Kleine tomaatjes: gele cherry, yellow pear shaped, rode trostomaatjes en nog wat black cherries.
Courgettes: knalgele, lichtgroene en de gangbare donkergroene
Nog de laatste komkommers
Paprika’s en pepers groeien hard nu; de eerste kleuren al van groen naar geel of rood
Knofloken los te koop. De eerste knoflookvlechten zijn al verkocht en de eerste bestellingen voor meer vlechten zijn binnen (nu nog tijd vinden om ze te maken ;-), je kan natuurlijk ook je eigen vlecht maken, ik help je op weg).
Uien; rode en gele
De eerste gele (sperzie) boontjes zijn er
Evenals de rode bietjes
En er zijn nog basilicumplantjes (wist je dat… je niet de blaadjes moet plukken maar ze ’topt’, dat gebruik je dan. Zo schiet de plant niet omhoog maar groeit hij in de breedte vanuit de oksels)
Kom kijken en geniet van wat er groeit, de natuur en de stiltje. En heb je een idee of wil je een paar uur meehelpen, trek je oude schoenen aan en kom langs !
Met dit groeizame weer gaat alles snel in de Pluktuin. Groentes groeien enorm. Aardbeien zijn er nu niet meer. In het ene aardbeienveld zijn de uitlopers aan het groeien: de stekken voor komend jaar. In het andere veld komen de eerste bloemetjes alweer te voorschijn voor een tweede oogst. Wanneer je weer aardbeien kan plukken? -> kijk op de website, alles in de tuin is afhankelijk van het weer š.
Wat is er op dit moment:
Verse knofloken, om direct te eten of zelf te drogen
Tomaten in alle kleuren, soorten en maten
Courgettes: lichtgroene, donkergroene en knalgele
Komkommers: snack-, wilde- & lange-
Paprika’s en pepers: nog groen, ze worden nog rood of geel
Koolrabi (wit en rood)
Nog wat rode bessen en kruisbessen
Kruiden in potjes: basilicum, tijm, marjoraan, rozemarijn
En er is altijd wel iets extra’s te plukken als munt of lavas, laat je verrassen.
MEEHELPEN: Kom jeĀ woensdag 1 juliĀ meehelpen knofloken oogsten. Door de grote hoeveelheid regen die afgelopen nacht viel (de tuin en natuur is er blij mee) moeten de knofloken deze week de grond uit om rot te voorkomen. Kom gezellig meehelpen. Ik zorg voor koffie/thee/limo. Als je er rond lunchtijd bent neem dan zelf je lunch mee. Maakt niet uit hoe lang je komt, ook ‘beetjes’ helpen enorm.
Er is trouwens altijd veel te doen: onkruid wieden, oogsten, groenten opbinden, tomaten dieven etc. Mail me even als je interesse hebt om mee te helpen of kom gewoon langs.
We zijn begonnen aan het oogsten van de knofloken!! Je kan ze nu per bol komen kopen (en ook zelf oogstenš), vers van het land.
In de schaduw en goed geventileerd worden ze gedroogd. Dan zijn ze zeker zes maanden houdbaar. Als ze droog genoeg zijn (hou de website in de gaten) maken we ook knoflookvlechten, vorig jaar was dit een absolute hit. Tijdens openingstijden kan je dan je eigen vlecht maken, voor jezelf of als origineel cadeautje.
En mocht je zin hebben om een keertje mee te helpen in de tuin….er is altijd iets te doen. Stuur dan even een mailtje of kom gewoon langs.
Er zijn nu volop aardbeien. De warmte van afgelopen week maakte dat ze heel snel rijp werden. Heb je zin in onbespoten aardbeien, kom dan nu een mandje vol plukken (met een schaartje :-)). Neem vooral je eigen bakjes mee om de aardbeien mee naar huis te nemen (papieren zakjes en schaartjes zijn er).
Ze zijn trouwens ook heerlijk om er jam of compote van te maken.
Open dagen: vrijdag 5 en zaterdag 6 juni zijn de Open Dagen bij Zorgkwekerij Kostelijk en bij de Pluktuin.. Je bent welkom om te komen kijken tussen 10 en 4 uur.
De Pluktuin is open op woensdag van 13-16 uur en op vrijdag en zaterdag van 10-16 uur. Mocht het je nu in de aardbeientijd beter uitkomen op een ander moment, meld je dan even vooraan bij ‘het winkeltje’ van de kwekerij (voordat je de kas ingaat aan je linkerhand). Zij weten of ik er ben. Mocht ik er niet zijn dan geven zij je de uitleg (als je voor de eerste keer komt). Je kan dan gaan plukken en in ‘het winkeltje’ afrekenen.
Er is afgelopen maanden heel veel werk verzet: gezaaid, gepoot, geplant, gepland, gewied, opgebonden, gemaaid etc.
Na een warm voorseizoen kwamen koude nachten en dagen, veel wind en tot slot de gewenste regen (maar dan wel weer heel veel). Komende dagen wordt het warmer en droog dus kan de tuin opdrogen en de aardbeien verder kleuren en op smaak komen.
De openingstijden: woensdag van 13.00-16.00 uur vrijdag en zaterdag van 10.00-16.00 uur
Naast kijken wat er allemaal in de grond en in de tunnelkas groeit kan je natuurlijk ook al iets komen kopen. Laat je verrassen, het kan zijn dat iets al op is voor die dag (niets kan gegarandeerd worden helaas).
Alles is onbespoten en met liefde behandeldāŗļø! En dit is wat er nu is:
Aardbeien (wist je dat we aardbeien knippen en niet plukken ivm de wortels die je makkelijk uit de grond trekt. Schaartjes zijn aanwezig).
Verschillende soorten sla
Rabarber
Lavas/maggiekruid
Snackkomkommers
& probeer ook eens de bloemstengels van de winterui!
Plantjes om thuis tomaten, paprika, peper of komkommer te laten groeien
Verschillende kruidenplantjes staan in potjes, nog wel wat klein.
Leuk om je te zien in de tuin.
groet, Esther
Wees lief voor de wereld en breng je eigen bakjes, tasjes en zakjes mee!
De hele week (behalve zondag) kan je langskomen om plantjes te kopen. Loop door naar de Pluktuin of neem ze mee vanaf de (onbemensde) kraam aan de weg. Als we er niet zijn kan je afrekenen bij Zorgkwekerij Kostelijk.
Welke plantjes hebben we:
Rode paprika & gele paprika
Pepers & Spaanse pepers (pittiger)
Snackkomkommers (klein plantje met nu al opbrengst)
Cherrytomaatjes
Tomaten (Oxheart en money maker): klimplanten
Alles is geschikt voor in een (grote) kuip in tuin of op terras. Gemengd of een paar dezelfde bij elkaar : eten van je eigen plant ! Het kunnen flinke struiken worden die het beter doen in wat beschutting en in de zon/half schaduw. Een enkele plant in een pot op tafel kan natuurlijk ook. De klimmer kan ook in een pot maar heeft dan een lange stok nodig of je zet hem tegen een muurtje aan een touw.
De aardbeien staan volop in bloei, veel en harde frisse wind op het land trotserend. De nachten zijn koud. Dit remt de aardbei in haar groei. Vorig jaar gingen we op 1 mei open maar nu zijn de aardbeien nog niet zo ver. We verwachten dat over twee weken de eerste aardbeien geplukt kunnen worden. CHECK voordat je komt even de website want als er geplukt kan worden melden we dat hier!
Natuurlijk kan je wel alvast een kijkje komen nemen. Misschien wil je wel eens proberen of moestuinieren iets voor je is of heb je gewoon zin een ochtendje de handen uit de mouwen te steken in de stilte van de natuur. Welkom! Mail dan even naar: info@pluktuinderijaardbeienzo.nl . Dan weet ik dat je komt.
De tunnelkas is trouwens bijna klaar, wat gezaaid is en daarna opgepot staat nu in de bakken om verder uit te groeien. Er staan verschillende soorten tomaten, paprika’s, pepers, (snoep)komkommers en zelfs boontjes.
We hebben nog een aantal tomatenplanten (kuip of klimmend), snackkomkommer, gele en rode paprika en peper (gewone of Spaanse) in potjes voor de verkoop. Deze kun je vanaf 1 mei al wel komen kopen. Neem zelf een handige tas mee om ze in te doen.
Ook in de bakken buiten en op het land wordt volop gezaaid: wortel, zomerui en bietjes staan al in de grond. Courgettes en pompoenen, bonen en suikermais staan opgepot klaar om de grond in te gaan over ongeveer een a twee weken. Ook zaaien we kruiden in potjes.
Kortom: nog even geduld en dan gaan we open en ben je welkom te komen plukken of kopen. Een lang groeiseizoen ligt voor ons :-).
